Etapa
Další den, další kavárna na snídani. Protože proč? Protože snídaně je základ dne a já musím říct, že v Etapě to platí dvojnásob. Etapu ze všech podniků, které jsme v Praze navštívily, doporučuji asi (určitě) nejvíc. To co jsme tam zažily, to byl neskutečný gastronomický zážitek.
Opět nás překvapilo, kolik je tam členů obsluhy, to prostě ze svého rodného města neznám.. asi to jsou obrovští šetřílci ti majitelé tady a servírky či číšníci lítají jak splašení a ani se nestihnou sami najíst. Znám z vlastní zkušenosti v době brigád, první práce a tak.. ale o tom dnes článek není.
Co úplně nemusím, a zde v Etapě to tak mají, je, že vás dovedou ke stolu. Já si raději své místo vybírám sama. Ale na druhou stranu musím říct, že tady mi to ani tolik nevadilo.
1. Místa tam moc stejně nebylo (na zahrádce ano, ale my chtěly být spíš uvnitř), i když kdyby jsem si mohla vybírat sama, tak bych si pak asi přešla k takovému hezkému místu se sedačkou, když se uvolnilo, kde bych měla i výhled do ulice, ale nebyla to nějaká velká vada na kráse.
2. Klučina číšník, který nás obsluhoval byl obrovský sympaťák, strašně mi sedl a už jenom díky němu jsem z té kavárny měla 100x lepší pocit. Ale nebyl teda sám.. veškerý personál tam působil sympaticky, asi bych nenašla jediného člena, se kterým bych měla problém. Zároveň ale kdyby jsem si měla vybrat, tak on ještě s jednou blonďatou slečnou mi byli asi nejsympatičtější. Takže toť k nejlepšímu personálu chtěla jsem říct na světě.. ale tak minimálně v Praze.
3. To jídlo co jsme si objednaly? To byl neskutečný luxus, jak výše píšu ,,Neskutečný gastronomický zážitek". To se nedá slovy popsat, to musíte zažít, takže určitě neváhejte a zajděte. 100x doporučuji! Musím říct, že jsem měla větší očekávání předchozí den od SmetanaQu, ale sorry SmetanaQu, na Etapu zdaleka nemáš. Aspoň za mě teda!
Daly jsme si:
Já k pití 2x heřmánkový čaj, který tam měli na výběr z různých druhů bylinek. Moc dobrý byl. A k jídlu tu Obilnou medovou granolu se zakysanou smetanou, ovocným rozvarem a čerstvým ovocem s divokými bylinkami a květovými chipsy co najdete ve sladkém po celý den. A upřímně ta granola za mě dala na frak i tomu co měla kamarádka (chutnala jsem), ale i to bylo velmi moc dobré. Každopádně až přijdu příště dám si nejspíš to samé.
Kamarádka si dala to co mají jen od 9:00 do 11:30. Ta míchaná vejce s pestem z medvědího česneku a pečeného čerstvého sýru, k tomu salátek z ovoce, zeleniny a divokých bylin a chleba. K pití měla tuším klasicky Flat White a běžně si ho dává z kokosového mléka, ale zde si nejsem jistá jestli nebylo v nabídce pouze ovesné. No a to druhé už si nepamatuji co bylo, tuším, že buď ledový čaj, nějaká limonáda anebo se možná pletu a byl to ten fresh pomerančový goodlok, ale to asi ne, tak fakt nevím. 🤔
Jo a pak si tuším dala taky ještě nějaký bylinný čaj, ale to už si zase nepamatuji co to bylo za bylinku, takže to je marný se mnou dnes.
No a co bych vám ještě řekla.. odcházely jsme tak unešené, že jsem si s sebou odnesla granolu ještě pro tři blízké lidi. Tak se moc těším až ochutnají.
Ještě taková vtipná věc na závěr, jak nám donesli příbor a lžíci na jídlo, tak já si suverénně vzala právě ten příbor a kamarádka mi povídá jestli pro mě není ta lžíce, že si neumí představit jak bude krájet lžící chleba. Takže tak.. toť já. 😂
A pro dnešek je to vše.. tak se mějte krásně a zase zítra.
Komentáře
Okomentovat
Krásný den přeji,
chtěla bych vás všechny požádat, pokud se rozhodnete komentovat mé příspěvky, budu samozřejmě moc ráda, budu vám vděčná, ale pouze pokud vaše komentáře budou psány slušnou formou. Což znamená bez jakékoliv známky výsměchu, bez jakýchkoli vulgárních a sprostých slov a bez jiných urážek.
Moc bych si přála, abychom si tu vybudovali příjemnou komunitu, kde ani vy, ani já se nebudeme muset bát zmínit něco co se vám nebo mě nelíbí, kde se nebudeme bát cokoliv říct.
Přála bych si, aby toto místo byl i takový odpočinek pro všechny, aby nám zde bylo dobře, ale to s nějakou negací nikdy nepůjde.
Teď myslím takovou negaci, kdy bychom psali řádky s vědomím, že tomu druhému chceme ublížit. Proti konstruktivní kritice samozřejmě nic nemám, je mi jasné, že ne každému se bude líbit to co tvořím, nebo co bych chtěla tvořit, každý jsme jiný a každého něco jiného zajímá a baví, takže zavděčit se všem je naprosto nemožné, proto si myslím, že nejen já, ale i všichni ostatní tvůrci, kteří ať už jsou profláknutí nebo by byli rádi profláknutí, tak všichni do jednoho jedou podle sebe, mluví o tom, co je pro ně důležité a co oni chtějí sdílet, ale myslím, že každý si rád poslechne konstruktivní kritiku, i když se kritika přijímá těžce. Proč? No to je snadné, každý se rád zlepšuje, každý by rád tvořil i pro vás a nejen pro sebe, i když si myslím, že to je také hlavní, protože si tak ukládáme vzpomínky na svoje dny, měsíce, roky, na svůj život. Ale pokud by vás to nebavilo, tak to přeci nemá cenu. Takže pokud je kritika podávána jako nějaká pomoc, jako něco dobrého, o čem bychom měli popřemýšlet, pak si myslím, že taková kritika je v pořádku. Naprosto! Pro všechny...
ale jelikož už píšu docela dlouho a už i ten text je dlouhý a asi vás nebude úplně lákat číst - podle toho co mi zde momentálně ukazují 1 827 znaků + ty co ještě přibydou než se vykecám a přibývají stále, tak to tu asi už pomalu ukončím.
Tak předem moc děkuji a loučím se s vámi. Na 1 991 znacích.. pa :).