Zapečená rajčata s balkánem a těstovinami

V dnešním článku bych vám ráda předala další vegetariánské a vynikající jídlo, kterým jsou Zapečená rajčata s balkánským sýrem a těstovinami.. nebudu tu dlouze okecávat úvod, místo toho jdeme rovnou na to.
Ingredience:
  • 1 kg rajčat
    - můžou být i cherry, i když já mám asi raději ty větší
  • 380 g (2 ks) balkánského sýru
  • 350 g těstovin
  • 20 g česneku
  • Himálajská sůl, pepř, bylinky
  • Olivový olej
Postup:
  1. Omyjeme rajčata a zbavíme je takových těch bubáčků. Oloupeme si česnek a připravíme na něj lis.
  2. Misku, ve které budeme jídlo připravovat malinko podlijeme olivovým olejem a na to vyskládáme napůl nakrájená rajčata (pokud jsou cherry, tak celá i s bubáky, protože z těch by toho moc nezbylo).
  3. Poté rozdrobíme na rajčata balkán sýr, posypeme pepřem, lehoulince solí, ale tou opravdu minimálně, protože ten sýr je sám slaný a bylinkami a dáme do předehřáté trouby péct.
  4. Peče se cca 40 minut na 210°C na posledních 5 minut před vypnutím teploty můžeme dát i na turbo.
  5. Ke konci pečení si mezitím uvaříme těstoviny. Uvaříme a scedíme. Po vyndání přidáme rozmačkaný česnek v lisu a zamícháme i s těstovinami.
  6. Jídlo je hotové, můžete servírovat.. doufám, že vám bude chutnat.
Dobrou chuť 😋

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Muffiny z kiwi

Taška Toffifee