Gnocchi se špenátem
V dnešním článku bych vám ráda předala další úžasný, rychlý, zdravý a jednoduchý recept, kterým je Gnocchi se špenátem! Tohle jídlo poslední dobou opravdu velmi miluji a dávám si ho velmi často.
Ingredience:
- 600 g špenátu
- 140 g (2 ks) menší cibule
- 20 g (4 větší stroužky) česneku
- 1 kg Gnocchi
- 200 ml smetany
- Himalájská sůl, pepř
- Kapka slunečnicového nebo řepkového oleje
Postup:
- Nejdříve si oloupeme cibule ze slupky, omyjeme a nakrájíme na čtverečky, které dáme na kapku oleje osmahnout do zlatova. Také si oloupeme ze slupky česnek, můžeme též opláchnout, ale zatím si ho jen připravíme.
- Poté přidáme do pánve špenát, ochutíme solí a pepřem a necháme trochu ohřát pod pokličkou.
- Následně přidáme smetanu a necháme ještě mírně povařit.
- Mezitím si v rychlovarné konvici ohřejeme vodu, kterou přelijeme do hrnce, osolíme a necháme ještě dojít k varu. Když začne opravdu vařit, přidáme do ní Gnocchi a necháme podle návodu na obale uvařit. (Většinou dvě minuty, než vyplavou napovrch).
- Vedle ke špenátu přidáme v lisu rozmačkaný česnek, promícháme a můžeme podávat.
A pro zasmání - mám kolegu, který všemu zelenému říká kopřivy, takže si užijte tento kopřivový recept
Gnocchi s kopřivami. 😂
Komentáře
Okomentovat
Krásný den přeji,
chtěla bych vás všechny požádat, pokud se rozhodnete komentovat mé příspěvky, budu samozřejmě moc ráda, budu vám vděčná, ale pouze pokud vaše komentáře budou psány slušnou formou. Což znamená bez jakékoliv známky výsměchu, bez jakýchkoli vulgárních a sprostých slov a bez jiných urážek.
Moc bych si přála, abychom si tu vybudovali příjemnou komunitu, kde ani vy, ani já se nebudeme muset bát zmínit něco co se vám nebo mě nelíbí, kde se nebudeme bát cokoliv říct.
Přála bych si, aby toto místo byl i takový odpočinek pro všechny, aby nám zde bylo dobře, ale to s nějakou negací nikdy nepůjde.
Teď myslím takovou negaci, kdy bychom psali řádky s vědomím, že tomu druhému chceme ublížit. Proti konstruktivní kritice samozřejmě nic nemám, je mi jasné, že ne každému se bude líbit to co tvořím, nebo co bych chtěla tvořit, každý jsme jiný a každého něco jiného zajímá a baví, takže zavděčit se všem je naprosto nemožné, proto si myslím, že nejen já, ale i všichni ostatní tvůrci, kteří ať už jsou profláknutí nebo by byli rádi profláknutí, tak všichni do jednoho jedou podle sebe, mluví o tom, co je pro ně důležité a co oni chtějí sdílet, ale myslím, že každý si rád poslechne konstruktivní kritiku, i když se kritika přijímá těžce. Proč? No to je snadné, každý se rád zlepšuje, každý by rád tvořil i pro vás a nejen pro sebe, i když si myslím, že to je také hlavní, protože si tak ukládáme vzpomínky na svoje dny, měsíce, roky, na svůj život. Ale pokud by vás to nebavilo, tak to přeci nemá cenu. Takže pokud je kritika podávána jako nějaká pomoc, jako něco dobrého, o čem bychom měli popřemýšlet, pak si myslím, že taková kritika je v pořádku. Naprosto! Pro všechny...
ale jelikož už píšu docela dlouho a už i ten text je dlouhý a asi vás nebude úplně lákat číst - podle toho co mi zde momentálně ukazují 1 827 znaků + ty co ještě přibydou než se vykecám a přibývají stále, tak to tu asi už pomalu ukončím.
Tak předem moc děkuji a loučím se s vámi. Na 1 991 znacích.. pa :).