Bramborový salát

Máme tu další vánoční recept, ačkoli to poprvé není recept na cukroví, ale tentokrát na bramborový salát z půl druhého kila brambor.
Ingredience, které budeme potřebovat:

  • 1,500 g brambor
  • 500 g mražené zeleniny
  • 500 g jogurtu
  • 300 g kyselých okurek
  • 200 g dětské šunky
  • 8 ks vajec
  • 10 ml laku z okurek
  • Sůl a pepř
Postup:
  1. Nejdříve si uvaříme omyté brambory ve slupce, které potom uvařené a vychladlé oloupeme a přes takové mačkadlo dáme do misky.
  2. Také si uvaříme vejce, která též po aspoň částečném vychladnutí oloupeme ze skořápky, omyjeme a stejným způsobem rozmačkáme do misky.
  3. Nakrájíme si okurky, šunku, trochu v páře "povaříme" zeleninu, malinko ochucenou solí a přidáme k bramborám s vejci. Taky přidáme pro dochucení a ovonění malinko laku z okurek.
  4. Pak už jenom promícháme všechno dohromady s jogurtem a dochutíme solí a pepřem.
Vynikající salát.. určitě ho vyzkoušejte. Hned vám tu ještě sdělím jednu historku ze dneška, když jsme ho dělali. Fotky vám nejspíš dodám ještě zítra, když to stihnu - za bílého světla.. ale tím si nejsem jistá, což to vám vysvětlím v shrnujícím článku z bezpečnostních důvodů..😊
Pokud bychom se už nestihli, tak přeji krásné Vánoce, bohatého Ježíška, nejen dětem rozzářená očička a splněná přání.. ten prosinec utekl neskutečně rychle.
Snad jsem na nic nezapomněla.. a teď už teda ke slíbené historce, rozhovor si ulehčím zkratkami:
Mamka (M)
          (J)

Mamka koupila 5 kg brambor na salát, protože si myslela, že jich tu je málo.. až potom zjistila, že není. No a když jsem dnes dělala salát, tak mamka povídá:

M: ,,Budeme muset vyházet ty brambory."
J: Právě míchající bramborový salát jsem se na ni podívala a říkám: ,,Jak jako vyházet brambory?"
M: ,,No ten pytel z lednice, ne?!"
J: ,,Já už myslela, že myslíš z toho salátu."
M: Už se začínala smát a povídá: ,,Jakože bych tě to nechala promíchat a pak tě to nechala jak Popelku přebrat a vyházet, ne?"
A to už jsme obě brečeli smíchy, popadali se za břicho, div se neváleli po zemi a proto jsem se zmohla jen na:
J: ,,Jo!" 😂😂😂

Tak krásný Štědrý den, večer ještě jednou s těmi nejbližšími a já si Vánoční články nechám už zase za rok.. snad se vám ty letošní líbili.. ale nebojte, neměl by tohle být poslední letošní článek, takže ač ne Vánoční, tak by ještě něco mělo vyjít. 

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Zapečená rajčata s balkánem a těstovinami

Outfit číslo 22.

Outfit číslo 6.