Banánové muffiny

Dnes mám pro vás další článek s receptem na muffiny. Tentokrát jde o banánové muffiny.
Ingredience:

  • 2 banány - cca 200 g
  • 400 g polohrubé mouky
  • 150 g třtinového cukru
  • 20 g hořké čokolády
  • 1 prášek do pečiva
  • 1/2 lžičky himalájské soli
  • 1 vejce
  • 250 ml mléka
  • 125 ml kokosového oleje
Postup:
  1. V misce si rozmačkáme nejdříve banány. V druhé utřeme vejce s cukrem, přidáme olej, poté rozmačkané banány a nakonec ostatní suroviny.
  2. Promícháme těsto, aby byly všechny suroviny dostatečně propojené.
  3. Formičky plníme do 3/4 a pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 25 minut.

    Vypadají možná trošičku připáleně, ale jsou jen takové opečené..

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Zapečená rajčata s balkánem a těstovinami

Outfit číslo 22.

Outfit číslo 6.