Hrášková polévka
Tak vás vítám u dalšího receptového článku. Dnes bych vám ráda předala recept na další z mých pěti oblíbených polévek. Tato druhá, opět zelená, polévka je, jak jste si mohli přečíst už z názvu, hrášková polévka.
Ingredience:
- 1x mražený hrášek
- 70 g cibule
- česnek, muškátový květ, sůl, pepř, masox/MISO pasta
- 2 l horké vody
- 60 g másla (3 lžíce)
- smetana
Postup:
- Očistíme si česnek a cibuli od slupky. Cibuli nakrájíme na kostičky.
- Na másle osmažíme nakrájenou cibuli do zlatova. Přisypeme hrášek a také ho alespoň krátce osmažíme. Přidáme trochu pokrájeného česneku (2 - 3 stroužky) a muškátový květ, případně masox a zalijeme horkou vodou.
- Pod poklicí povaříme hrášek dokud nezměkne a pomocí tyčového mixéru rozmixujeme. Poté už jen dochutíme solí a pepřem. Pokud jsme si vybrali MISO pastu, na talíři je pravý čas na dochucení.
- No a posledním krokem je možnost ozdobit si smetanou polévku jakýmkoli vzorem, který vás napadne. Já na ty svoje šneky a srdíčka, která vidíte dole na obrázku používám smetanu do kávy, takovou tu malou, ale samozřejmě je na vás, co vám chutná a vyhovuje.
Komentáře
Okomentovat
Krásný den přeji,
chtěla bych vás všechny požádat, pokud se rozhodnete komentovat mé příspěvky, budu samozřejmě moc ráda, budu vám vděčná, ale pouze pokud vaše komentáře budou psány slušnou formou. Což znamená bez jakékoliv známky výsměchu, bez jakýchkoli vulgárních a sprostých slov a bez jiných urážek.
Moc bych si přála, abychom si tu vybudovali příjemnou komunitu, kde ani vy, ani já se nebudeme muset bát zmínit něco co se vám nebo mě nelíbí, kde se nebudeme bát cokoliv říct.
Přála bych si, aby toto místo byl i takový odpočinek pro všechny, aby nám zde bylo dobře, ale to s nějakou negací nikdy nepůjde.
Teď myslím takovou negaci, kdy bychom psali řádky s vědomím, že tomu druhému chceme ublížit. Proti konstruktivní kritice samozřejmě nic nemám, je mi jasné, že ne každému se bude líbit to co tvořím, nebo co bych chtěla tvořit, každý jsme jiný a každého něco jiného zajímá a baví, takže zavděčit se všem je naprosto nemožné, proto si myslím, že nejen já, ale i všichni ostatní tvůrci, kteří ať už jsou profláknutí nebo by byli rádi profláknutí, tak všichni do jednoho jedou podle sebe, mluví o tom, co je pro ně důležité a co oni chtějí sdílet, ale myslím, že každý si rád poslechne konstruktivní kritiku, i když se kritika přijímá těžce. Proč? No to je snadné, každý se rád zlepšuje, každý by rád tvořil i pro vás a nejen pro sebe, i když si myslím, že to je také hlavní, protože si tak ukládáme vzpomínky na svoje dny, měsíce, roky, na svůj život. Ale pokud by vás to nebavilo, tak to přeci nemá cenu. Takže pokud je kritika podávána jako nějaká pomoc, jako něco dobrého, o čem bychom měli popřemýšlet, pak si myslím, že taková kritika je v pořádku. Naprosto! Pro všechny...
ale jelikož už píšu docela dlouho a už i ten text je dlouhý a asi vás nebude úplně lákat číst - podle toho co mi zde momentálně ukazují 1 827 znaků + ty co ještě přibydou než se vykecám a přibývají stále, tak to tu asi už pomalu ukončím.
Tak předem moc děkuji a loučím se s vámi. Na 1 991 znacích.. pa :).