Oříškovo-čokoládové muffiny

Po včerejším článku jsem si říkala, že bych vám mohla zde zveřejnit zase nějaký recept. Dnešní článek tedy bude velmi krátký a rychlí recept a to na první muffiny na tomto blogu, na vynikající oříškovo-čokoládové muffiny. Pekla jsem je ještě předtím, než jsem si pořídila formičky na muffiny, tak omluvte prosím ten pečící papír.
Budeme potřebovat tyto suroviny:
  • 260 g polohrubé mouky
  • 100 g třtinového cukru
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 150 g vlašských ořechů
  • 100 g nasekané hořké čokolády
  • 2 vejce
  • 125 g rozpuštěného másla
  • 3/4 hrnku mléka (to vychází asi 187 ml)
Postup:
  1. Mouku prosejeme s práškem do pečiva, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, vejce, mléko, čokoládu a ořechy.
  2. Pořádně promícháme těsto, aby tam nebyly žádné hrudky mouky a lžící plníme do forem na muffiny.
  3. V předehřáté troubě pečeme na 180 - 200°C cca 15 - 20 minut.

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Zapečená rajčata s balkánem a těstovinami

Outfit číslo 22.

Outfit číslo 6.